Inizio anni '90 , quando iniziarono ad apparire sul mercato, le cialde e capsule monodose è iniziata una vera rivoluzione nelle abitudini degli Italiani, tanto che già nel 2013 le vendite di caffè porzionato ha superato quelle per il caffè della moka. Piccole, pratiche, veloci e con un'ottima erogazione, ma difficili e impegnative da riciclare si portano dietro un pesante bagaglio di impatto ambientale.
Abbiamo già parlato qui di come poter riciclare le capsule, ma ormai da un po’ di anni e tra gli operatori del settore c’è confusione, sui riciclabili e sulle capsule compostabili.
Ma l’ambiente non aspetta il mercato, Ed allora, bisogna trovare il giusto compromesso, lavorare sodo ed offrire un prodotto totalmente “ecosostenibile“
La capsula Madreterra compostabile è frutto di 3 anni di ricerca di Madreterra caffè, e tantissime prove con i suoi partner torrefattori, ma finalmente è realizzata e si differenzia con i rifiuti organici. Una volta trattata nei siti di compostaggio, si degrada fino a diventare compost in 6 mesi.
La compostabilità è oggi ritenuta il massimo dell’efficienza e della eco-sostenibilità; per maggiori delucidazioni in merito, si rimanda a siti che meglio e scientificamente spiegano differenze e vantaggi dei materiali compostabili. Qui solo alcuni dettagli sui materiali:
La capsula a barriera è in Acido Poliattico (PLA) mentre la pellicola superiore è formata da uno strato di pergamena di cellulosa a barriera e uno strato di tessuto in PLA. Entrambi i materiali garantiscono i requisiti di compostaggio e biodegradazione.
L’elevata barriera all’ossigeno e i risultati dei test sulla migrazione (food contact) garantiscono una conservabilità di 18 mesi. Il materiale è certificato OK biobased Tuv con il massimo risultato di 4 stelle.
La capsula, poi, è frutto di studi e test, sui materiali e sulla macinazione del caffè, che hanno portato ad un prodotto perfettamente performante, ovvero compatibile con tutte le macchine ad uso domestico che utilizzano il sistema Nespresso e A Modo Mio.
Le due tipologie di compatibili Nespresso e Lavazza a Modo Mio contengono le due varianti di miscele pregiate già conosciute e molto apprezzate dai nostri clienti , la miscela BAR e la superlativa miscela ORO
Un altro piccolo tassello, sempre migliorabile, da aggiungere alla salvaguardia dell’ambiente, senza rinunciare alla qualità e continuando a seguire le tendenze di mercato. Ricordiamoci che l’alternativa è sempre possibile, la vera rivoluzione è nelle cialde in carta compostabili: scegliamo anche l'ecokit (zucchero, Palettina, bicchierino, NO PLASTIC) per una spesa più consapevole. Qui un articolo che abbiamo pubblicato recentemente per spiegare i notevoli vantaggi della cialde in carta.
