Un altro modo di bere il caffè.
Il caffè verde è caffè crudo e non ancora tostato, essiccato al sole. Mantiene così il naturale colore verde-acido smeraldo e conserva inalterati i principi attivi: energizzante, antiossidante, antinfiammatorio, aiuta a dimagrire, regola anche la pressione arteriosa, normalizza i livelli di colesterolo, favorisce il transito intestinale, contrastando la stitichezza e promuovendo la disintossicazione dell’organismo.
ll modo migliore per preparare il caffè Verde è sicuramente l’espresso in cialde. Grazie all’alta pressione dell’acqua infatti, questo sistema risulta il più efficace per l’estrazione delle proprietà e delle caratteristiche tipiche del caffè verde. Si ottengono comunque ottimi risultati anche con la moka o con la semplice infusione della cialda in tazza con acqua bollente per 10-15 min.. In ogni caso se ne consiglia la preparazione in tazza grande. Oggi disponibile macinato, ma anche in cialde di carta ESE e capsule Nespresso
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Caffè verde, il parere dell’esperta. (www.greenme.it)
In questo video la dottoressa Valentina Venanzi, biologa nutrizionista, ci spiega quali sono i reali benefici del caffè verde sia rispetto alle sue proprietà antiossidanti che per quanto riguarda le possibili doti brucia grassi, se seguiamo una sana alimentazione e facciamo attività fisica.
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