Il caffè al Ginseng è una bevanda di origine asiatica prodotta con estratto di radice di ginseng essiccata, unita a diversi ingredienti. Ne esistono, infatti, due versioni:
- orientale ---> ottenuta utilizzando la radice del ginseng e la crema di latte (spesso di origine vegetale)
- occidentale ---> ottenuta mescolando il ginseng con il caffè istantaneo, rendendola così più simile al solito caffè a cui siamo abituati
Questa energizzante bevanda naturale è un’ottima alternativa al caffè tradizionale e ad altre bevande calde come tè, cappuccino o caffellatte che vengono di solito consumate a colazione o durante una pausa. Ma come mai ha ottenuto tutto questo successo che l’ha portata a diffondersi così rapidamente anche in occidente? Semplice!
È ricca di straordinarie proprietà benefiche per l’organismo. Ecco le più interessanti:
- rafforza il sistema immunitario ---> stimola ed aumenta la produzione di anticorpi e di altre sostanze antivirali prodotte dal nostro organismo
- ottimizza la risposta del corpo in stato di stress ---> agisce sull’asse ipotalamo-ipofisi e sulle ghiandole surrenali regolando l’equilibrio interno
- combatte i disturbi gastrointestinali, migliora l’appetito e facilita la digestione
- migliora la resistenza alla fatica e allevia la stanchezza ---> aumentano resistenza fisica e capacità mentale (lo sappiamo grazie alle ricerche condotte da I. Brekhman, scienziato di medicina biologica che ha studiato la genetica delle piante per migliorare la salute ed il benessere)
- facilita la memoria e aumenta la capacità di concentrazione
- migliora il tono dell’umore ---> Ivan Popov ha sottoposto 40 pazienti che soffrivano di depressione a terapia con ginseng, ottenendo per 26 di essi la sospensione degli psicofarmaci
- è un afrodisiaco naturale ---> numerosi studi scientifici hanno dimostrato che stimola l’attività sessuale poiché i ginsenosidi stimolano la vasodilatazione e facilitano l’afflusso del sangue ai corpi cavernosi
- previene l’invecchiamento contribuendo al riequilibrio di alcuni parametri biologici ---> aiuta la circolazione sanguigna, riduce gli zuccheri, il colesterolo e i grassi totali del sangue
- migliora la risposta all’insulina in pazienti affetti da diabete di grado lieve
Si può dunque affermare con certezza che aumenta e migliora la vitalità dell’intero organismo!
Ps. Sapevate che il termine ginseng proviene dalla lingua cinese (da Rén Shen) che, non a caso, significa “radice dell’uomo”? Sarà perché la radice ha un aspetto antropomorfo o perché ci fa tanto bene? Non lo sapremo mai… Ma di sicuro sappiamo come goderci un buon caffè al ginseng!